Вьетнам

Вьетнам — удивительная страна в Юго-Восточной Азии.

Богатая история, уникальная культура и потрясающая природа сливаются в гармоничное единство. Расположенный на побережье Южно-Китайского моря, Вьетнам протянулся узкой полосой вдоль побережья. Объединяя разнообразные ландшафты — от горных хребтов на севере до тропических пляжей на юге.

История Вьетнама насчитывает тысячи лет.

Начиная с древних цивилизаций и заканчивая влиянием китайской, французской и американской культур. Это отражается в архитектуре, традициях и кухне страны. Вьетнам славится своими историческими памятниками, такими как древняя столица Хюэ с императорскими дворцами, старинные храмы и пагоды, а также колониальные здания в Ханое и Хойане.

Природа Вьетнама поражает своим разнообразием:

• величественные горы Сапа с этническими деревнями,
• бескрайние рисовые террасы,
• загадочный залив Халонг с тысячами известняковых островов,
• тропические леса национальных парков,
• белоснежные пляжи Фукуока и Нячанга.

Эта страна — настоящий рай для любителей активного отдыха, экотуризма и пляжного релакса.

Вьетнамская кухня — одна из самых ярких и ароматных в мире.

Здесь вы найдете свежие морепродукты, разнообразные супы, рисовые блюда, свежие травы и специи, которые делают каждое блюдо неповторимым. Уличная еда и рынки — неотъемлемая часть вьетнамской культуры, позволяющая почувствовать настоящий дух страны.

Жители Вьетнама — гостеприимные и трудолюбивые люди. Которые сохраняют свои традиции и обычаи, но открытые для новых впечатлений и знакомств. Путешествие во Вьетнам — это возможность погрузиться в многовековую историю, насладиться красотой природы и получить незабываемые эмоции от знакомства с уникальной культурой Востока.

Национальная кухня Вьетнама.

Это яркое отражение культурного наследия и природного разнообразия страны, известная своим свежим вкусом, сбалансированными ароматами и использованием натуральных ингредиентов. Основу вьетнамской кухни составляют рис, свежие овощи, зелень, морепродукты и мясо, а также разнообразные специи и травы, которые придают блюдам неповторимый аромат и вкус.

Одним из самых известных блюд является фо — ароматный суп с рисовой лапшой, мясом (обычно говядиной или курицей), свежей зеленью и пряностями. Это блюдо подают на завтрак и в любое время дня, и оно стало символом вьетнамской кухни во всем мире.

Еще одна популярная закуска — бань ми — багет с разнообразными начинками: мясом, овощами, свежими травами и острыми соусами. Это наследие французской колонизации, адаптированное под местные вкусы.

Вьетнамцы также любят вьетнамские роллы (гои куон) — свежие рулеты из рисовой бумаги с начинкой из креветок, свинины, зелени и лапши, которые подают с ореховым или острым соусом.

Основу питания составляют блюда с рисом — от простого вареного риса до рисовых лепешек и лапши. Морепродукты занимают важное место в рационе, особенно в прибрежных регионах.

Кухня Вьетнама славится балансом вкусов: сладкого, соленого, кислого и острого, что делает каждое блюдо гармоничным и насыщенным.

Уличная еда и рынки — лучшие места, чтобы попробовать аутентичные блюда, погрузиться в атмосферу страны и насладиться настоящими вкусами Востока.

Во Вьетнаме множество удивительных мест, которые стоит посетить, чтобы познакомиться с богатой историей, культурой и природой страны.

Вот несколько главных достопримечательностей и регионов, которые рекомендуются к посещению:

Ханой — столица Вьетнама с колоритным старым кварталом, узкими улочками, колониальной архитектурой и множеством храмов. Обязательно посетите Храм Литературы, Мавзолей Хо Ши Мина и озеро Хоан Кием.

Халонгский залив — уникальный природный объект, внесенный в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Тысячи известняковых островов и скал, окруженных изумрудной водой, создают незабываемый пейзаж. Популярны круизы по заливу и экскурсии на каяках.

Сапа — горный регион на севере страны, известный живописными рисовыми террасами, этническими деревнями и прохладным климатом. Отличное место для треккинга и знакомства с культурой народностей.

Хюэ — древняя императорская столица с великолепным комплексом дворцов, пагод и гробниц династии Нгуен. Исторические памятники отражают богатую культуру и традиции Вьетнама.

Хойан — очаровательный старинный город с хорошо сохранившейся архитектурой, узкими улочками и атмосферой прошлых веков. Известен своими ремесленными мастерскими и ночным рынком.

Нячанг — популярный курорт на побережье с белоснежными пляжами, коралловыми рифами и возможностями для дайвинга и водных видов спорта.

Дельта Меконга — обширная речная сеть с плавучими рынками, деревнями на сваях и уникальной флорой и фауной. Здесь можно совершить речные экскурсии и познакомиться с жизнью местных жителей.

Хошимин (Сайгон) — крупнейший город Вьетнама с динамичной атмосферой, современными небоскребами и историческими памятниками, такими как Военный музей, Центральный почтамт и Кафедральный собор Нотр-Дам.

Каждое из этих мест раскрывает разные грани Вьетнама — от древних традиций до современной жизни, от горных пейзажей до морских просторов. Планируя путешествие, стоит учитывать интересы и время, чтобы получить максимально насыщенный и разнообразный опыт.

Во Вьетнаме можно найти множество уникальных сувениров.

Они отражают культуру, традиции и ремесленные навыки страны.

Вот несколько популярных вариантов, которые стоит привезти из поездки:

Шелковые изделия — Вьетнам славится качественным шелком. Шелковые шарфы, платки, одежда и ткани — красивые и практичные подарки.

Лакированные изделия — декоративные коробочки, тарелки, вазы и панно с традиционной лакировкой и росписью.

Керамика и фарфор — ручная работа из Хоалы или Батчанг, известные своими изящными формами и узорами.

Чай и кофе — Вьетнам — крупный производитель кофе, особенно знаменит вьетнамский кофе с конденсированным молоком. Также можно приобрести местный зелёный чай.

Традиционная одежда — аозай (Ao Dai) — национальный вьетнамский костюм, который можно купить как готовый или заказать пошив.

Бамбуковые и деревянные изделия — корзины, посуда, сувениры, сделанные из натуральных материалов.

Маски и куклы — традиционные маски для театральных постановок и куклы в национальном стиле.

Специи и соусы — местные специи, рыбный соус (нуок мам), пасты и приправы, характерные для вьетнамской кухни.

Изделия из перламутра — украшения, шкатулки и сувениры с инкрустацией из перламутра.

Папирусные изделия и картины — декоративные предметы, изготовленные из листьев папируса.

При выборе сувениров обращайте внимание на качество и оригинальность, а также учитывайте правила таможенного контроля при ввозе товаров в вашу страну. Такие подарки станут приятным напоминанием о путешествии и порадуют близких.

Официальная валюта Вьетнама — вьетнамский донг (код валюты: VND).

Разница во времени между Вьетнамом и Москвой.

Составляет обычно +4 часа: Вьетнам опережает Москву на 4 часа. Например, если в Москве 12:00 дня, то во Вьетнаме 16:00.

Однако стоит учитывать, что в России с 2014 года отменён переход на летнее время, а во Вьетнаме переход на летнее время не практикуется, поэтому разница остаётся постоянной круглый год.